イベント・メディア掲載 昆虫食セミナー&レストランの様子を読売新聞に掲載いただきました。 2020年9月7日 kontube 昆TUBEちゃんねる 9月7日の読売新聞にて、9月6日の昆虫食セミナー&アフターヌーンティーの様子を掲載いただきました!! 記事はこちら おいしい昆虫料理 …
昆虫食動画・紹介 県立公園YouTube&昆虫食体験キャラバン(大渕池公園) 2020年9月6日 kontube 昆TUBEちゃんねる 8月22日に奈良県立大渕池公園で開催した「YouTube&昆虫食体験キャラバン」の様子を公開しました。 今回は、クワガタが見つ …
イベント・メディア掲載 9月2日関西テレビ「報道ランナー」に出演します! 2020年9月1日 kontube 昆TUBEちゃんねる 8月29日の昆虫食セミナー&レストランの様子と、僕のコオロギコーヒーが関西テレビ「報道ランナー」において放送されることになりました! …
イベント・メディア掲載 昆虫食セミナー&レストランの様子を奈良新聞に掲載いただきました。 2020年8月31日 kontube 昆TUBEちゃんねる 8月29日の様子が地元、奈良新聞に掲載されています。 昆虫食へ見識深めて - 県内外90人が座学や実食/奈良 アイキャッチ画像は …
イベント・メディア掲載 昆虫食セミナー&レストランの様子を朝日新聞に掲載いただきました。 2020年8月30日 kontube 昆TUBEちゃんねる 8月29日に開催した昆虫食セミナーの様子を朝日新聞で掲載いただきました。 奈良)平城宮跡で昆虫食 オケラオムレツにアリ卵サラダ …
イベント・メディア掲載 【募集継続中】9月6日 昆虫食セミナー&レストラン 2020年8月28日 kontube 昆TUBEちゃんねる 9月6日については、まだまだ募集中です!!! コオロギコーヒーのクラウドファンディングを通じて、たくさんの方とお話しし、取材も受けさせ …
昆虫食動画・紹介 かずきのコオロギ生活・SUPERコオロギおつまみ 2020年8月26日 kontube 昆TUBEちゃんねる コオロギシリーズ5本目です。 1週間に1回はコオロギを食べたくなるかずきです。 色々食べてみましたが、僕が一番好きなのは、コオロ …
昆虫食動画・紹介 コオロギレシピグランプリ応募用作品(実食編) 2020年8月19日 kontube 昆TUBEちゃんねる さて、実食編です!! ところで、僕、作ったものをSNSに上げたらそれで応募したものだと勝手に思い込んでました。 けど。。。応募フォームからレシピを投稿しないと受付になら …
昆虫食動画・紹介 コオロギレシピグランプリ応募用作品(調理編・コオロギ唐揚げ&タルタル) 2020年8月14日 kontube 昆TUBEちゃんねる 続いて、僕のレシピを紹介します!!! コオロギパウダーを纏った唐揚げを作ってみます!! しかし、単にパウダーを衣に混ぜた …
イベント・メディア掲載 奈良市内のショッピングモール「ミ・ナーラ『うまいものマルシェ』」に出展します!! 2020年8月11日 kontube 昆TUBEちゃんねる コオロギコーヒーの試作版を、奈良市のショッピングモール「ミ・ナーラ」のお盆のイベント「うまいものマルシェ」にて出展させていただくこと …
昆虫食動画・紹介 秋本番になる前に・・・外来セミ・タケオオツクツクのおまけ 2021年11月2日 kontube 昆TUBEちゃんねる 採りダメしていた動画、秋になる前に・・・ こちらは、V-Tuberのみなさんと採取にいった外来のセミ・タケオオツクツクの鳴き声です。 …
昆虫食動画・紹介 コオロギ×大豆ミートの餃子とシュウマイの試作動画UPします! 2021年10月11日 kontube 昆TUBEちゃんねる 在挑戦中の「コオロギ餃子」のクラウドファンディングの試作をいつもお世話になっているシェフと一緒に行いました。 今回は、「餃子」と「 …
昆虫食動画・紹介 昆虫食専門店【bugoom】のコオロギ100匹カップうどんを実食 2021年9月27日 kontube 昆TUBEちゃんねる 福岡県にある昆虫食専門店・bugoomが最近開発したのが『コオロギうどん』です。 あまりにもシンプルで分かりやすいパッケージ!! …
昆虫食動画・紹介 (昆虫食動画)昆虫食レストランへの想いをb-monster 代表 塚田眞琴さんに聞く!! 2021年9月10日 kontube 昆TUBEちゃんねる TOYVOXに併設されているレストラン「EAT FOR E」は昆虫食を主体としたレストランです。 大豆ミートなど、様々な代替タンパ …
昆虫食動画・紹介 (昆虫食動画)渋谷の昆虫食レストランに併設されている進化系ボクシングフィットネス・TOYVOXを体験!!! 2021年9月9日 kontube 昆TUBEちゃんねる 暗闇フィットネスの先駆け、b-monsterがプロデュースするTOYVOXを体験しました。 渋谷のど真ん中に登場!! 今回 …
昆虫食動画・紹介 タケオオツクツク採取動画をUPです!! 2021年9月2日 kontube 昆TUBEちゃんねる 埼玉の竹林に生息するという、謎のセミ・タケオオツクツクを採取する記事をUPしましたが、動画で紹介です!! https://youtu.be/5IHd9D2LxS4 …
昆虫食動画・紹介 茨城県・こもれび森のイバライドで子どもたちと昆虫食レポ体験開催 2021年8月24日 kontube 昆TUBEちゃんねる 先日、開催した茨城県のイベントの様子をUPしました。 子供たちの固まった表情や、先入観や忖度一切なしのコメントが面白いです!! …
昆虫食動画・紹介 潜入!渋谷パルコのカオスキッチン!獣肉酒場米とサーカス・後編 2021年8月14日 kontube 昆TUBEちゃんねる 後編では虫パフェにチャレンジです!! タガメ専用ハサミなど、謎のグッズが多数登場します。笑 正しいタガメの捌きかたとは!? …
昆虫食動画・紹介 潜入!渋谷パルコのカオスキッチン!獣肉酒場米とサーカス・前編 2021年8月11日 kontube 昆TUBEちゃんねる 数年前に渋谷のパルコがリニューアルされ、最も注目を集めたレストランがこちらの獣肉酒場・米とサーカスさんです。 虫パフェ食べる気満々だった …
昆虫食動画・紹介 中国でメジャーな食材・セミ中華をいただきます 2021年8月4日 kontube 昆TUBEちゃんねる 近くの公園でセミをの幼虫を毎日採取していると、いつも同じ時間に同じ人に出会います。 ビール片手に本を読んでいるおじさん。 毎日同じコースをぐるぐる散歩している奥さん。 …
昆虫食コラム 近畿大学を卒業します・卒業にあたってこれまでの昆虫食活動を振り返って 2022年3月30日 kontube 昆TUBEちゃんねる 先日、卒業式があり、無事に大学を卒業することができました。 卒業式には、安倍晋三元首相が登場してちょっとしたサプライズでした(実は、 …
昆虫食コラム フエゴインターナショナル株式会社(千葉県睦沢町・クリケットグラノーラ)さんへお邪魔しました!! 2021年12月23日 kontube 昆TUBEちゃんねる 千葉県でふるさと納税の返礼品にも指定されているという、クリケットグラノーラご存じでしょうか? 千葉県発の昆虫食ベンチャー企業であるフ …
昆虫食コラム コオロギスナックシリーズのMNHさんを訪問させていただきました! 2021年12月12日 kontube 昆TUBEちゃんねる 関東に来る機会も滅多にないので、今回は、なるべくたくさんの方を訪問させていただこうと思い、これまで交流がなかった事業者の皆様を訪問させてい …
昆虫食コラム 富士でコオロギ養殖に取り組むオールコセイさんを訪問しました!! 2021年12月10日 kontube 昆TUBEちゃんねる 最近、昆虫食業界に参入された方のところへも訪問させていただきました。 株式会社オールコセイさんです。 写真左は、代表の石垣さん …
昆虫食コラム 斑鳩町の中西和夫町長を表敬訪問しました!! 2021年11月21日 kontube 昆TUBEちゃんねる 先日、地元の斑鳩町役場にお邪魔しました!! 実は家から歩いてすぐなんですけど、行く機会ってなかったんですよね。笑 地元・生駒郡選出の小村尚己 県議会議員のとこ …
昆虫食コラム コオロギ餃子・クラウドファンディング達成ありがとうございました!! 2021年11月1日 kontube 昆TUBEちゃんねる 久しぶりの更新です。 10月末まで心斎橋PARCOでの企画展示を行っていた「コオロギ餃子」プロジェクトですが、昨晩、予想を上 …
昆虫食コラム b-monster代表・塚田眞琴さんにインタビュー~昆虫食を提供するレストラン「EAT FOR E」への想いとは!? 2021年9月5日 kontube 昆TUBEちゃんねる 今回、特別に株式会社b-monster代表取締役CEO 塚田眞琴さんに来ていただき、お話を伺うことができました。 …
昆虫食コラム サスティナブルレストラン「EAT FOR E」・暗闇フィットネス「TOY VOX」訪問&体験レポート(後編) 2021年9月4日 kontube 昆TUBEちゃんねる 続いて、併設の「EAT FOR E」でタンパク質の補給です!TOY VOXの店内と統一感のあるシンプルでスタイリッシュな店内。運動後なの …
昆虫食コラム サスティナブルレストラン「EAT FOR E」・暗闇フィットネス「TOY VOX」訪問&体験レポート(前編) 2021年9月3日 kontube 昆TUBEちゃんねる かねてより気になっていた渋谷にできた「EAT FOR E」へお邪魔しました。 EAT FOR Eは暗闇フィットネスの先駆け、「b-mo …
昆虫食コラム ミドリゲンセイ〜自然界のバイアグラ/サディズムの語源にも深く関係ある昆虫 2021年8月30日 kontube 昆TUBEちゃんねる 昆虫はさまざまな漢方にも使われてきたようですが、ゲンセイは、ハンミョウの仲間です。 玉虫に似た色で、ヨーロッパから中央アジアにかけて …
イベント・メディア掲載 「シルクパン」「シルクソーセージ」のクラウドファンディングに挑戦中です!! 2023年1月25日 kontube 昆TUBEちゃんねる 本日、1月25日より約1か月間、シルクパンのクラウドファンディングにチャレンジします!! 在学中の最後の取り組みとして、皆様に3年間 …
イベント・メディア掲載 神戸マルイで「かずきと新之助の昆虫食博覧会Ⅲ」開催です! 2022年11月8日 kontube 昆TUBEちゃんねる 僕の相棒、神戸生まれ神戸育ちの新之助と一緒に、神戸のマルイで昆虫食イベントを行います!! 昆虫食博覧会Ⅲ 日時 2022年11月10 …
イベント・メディア掲載 HANAZONO EXPOで昆虫食ブース出展です!! 2022年11月5日 kontube 昆TUBEちゃんねる 近畿大学の地元、東大阪市で開催される大規模イベント・HANAZONO EXPOにて、昆虫食ブースを出展します!!近畿大学の一員とし …
イベント・メディア掲載 フェスティバルプラザ・10周年記念イベントでトークショー開催します! 2022年11月5日 kontube 昆TUBEちゃんねる 大阪・中之島のフェスティバルプラザ10周年を記念して、お客様と一緒になってSDGsについて考え、行動していくイベントが開催されます! …
イベント・メディア掲載 京北・イナゴ獲り&調理体験を行います!! 2022年9月23日 kontube 昆TUBEちゃんねる 関東でも人気の秋の「バッタ会」が京都で開催されることになりました!! 京都市の北、京北第一小学校跡地を活用した京都里山SDGsラボ・ことすにて開催します!! 【公式】 …
イベント・メディア掲載 コオロギではなくなぜシルク?シルク食品体験イベント開催します!! 2022年9月1日 kontube 昆TUBEちゃんねる 関西で主催イベントはこれまでほとんど行ってきませんでしたが、試食体験会のようなものを開催して欲しいという要望をこれまでいくつかいただいてき …
イベント・メディア掲載 昆虫食と地方創生をテーマに千代田区で講演を行います!! 2022年8月22日 kontube 昆TUBEちゃんねる 最近、地方でコオロギ養殖を行う方が増えてきました。 地方連携を行う千代田区の官民連携施設「ちよだプラットフォームスクエア」に …
イベント・メディア掲載 とうきょうスカイツリー・大昆虫展「昆虫食講座」を開催します!! 2022年8月22日 kontube 昆TUBEちゃんねる 夏休みの最後には、スカイツリーで開催中の大昆虫展で昆虫食講座を開催します。 スカイツリー・昆虫食講座 日時 2022年8月2 …
イベント・メディア掲載 近大生かずきの昆虫食博覧会・なんばマルイで開催です!! 2022年8月17日 kontube 昆TUBEちゃんねる なんばマルイで昆虫食の総合イベントを開催します!!! その名も・・・ 近大生かずきの昆虫食博覧会 日時 2022年8月18日( …
イベント・メディア掲載 イベントロジーオンライントークVol.24「Z世代が切り拓く・『昆虫食』で達成するSDGs」開催します!! 2022年8月2日 kontube 昆TUBEちゃんねる SDGsの達成に貢献するとされる昆虫食。何が優れているのか、昆虫食業界のZ世代のトップランナーでもあるゲストがこれまで行ってきた普及・啓発 …