「昆虫食」に関する各種セミナー・講演を行っています。 時間や内容はリクエストに応じてアレンジ可能です。 次のようなキーワードと相性がよいです。もちろん、試食なども可能です。オンラインによる講演も可能です。 （例）なぜ昆虫食が注目されているのか？SDGsや国連の報告から、昆虫食の最新事情、お子様向けの昆虫食体験 謝金 主催者の基準等により応相談 交通費別（原則、奈良県を起点とした計算となります） 宿泊が必要な移動を伴う場合は主催者の基準のより算出してください。 試食を伴う場合は、材料費別（人数、ご予算により、内容は変わります。） 内容や企画等も丸投げいただいくことが可能です。クライアントのご要望に合わせ、アレンジしてご提案します。 その他は、ご相談ください。
公園や自然環境で実際に採取から試食までをフィールドワークとして行うことも可能です。 公園などの場所における許可等の手続きも代行します。
昆Tuberかずきと一緒にクッキング動画を撮影します。その他の動画コラボも歓迎します！ 昆虫食の商品をお取り扱いの事業者様におかれましては、昆TUBEチャンネルにて商品やおすすめの利用について動画にて紹介させていただきます。
2019年10月27日 昆虫食セミナー「いま注目される昆虫食を考える」 （場所：奈良県馬見丘陵公園／主催：奈良県）
2020年3月20日 昆虫食料理勉強会（場所：県営平城宮跡歴史公園／企画：奈良県・主催：県営平城宮跡歴史公園指定管理者 平城京再生プロジェクト）
2020年4月19日 読売新聞［サイエンス・フォーカス］フードテック進化系＜下＞昆虫 未来の「救世主」
2020年5月3日より YouTube「昆TUBEちゃんねる」開設
2020年6月20日 近畿大学オンラインセミナーACT EXにて「未知なる昆虫食の秘密を解き明かす～将来の普遍的食材～」を実施
2020年6月21日 CAMPFIREにてクラウドファンディング「近大生・ハタチの挑戦！昆虫食をもっと身近に！コオロギコーヒーで未来をお届けしたい」を開始
2020年7月5日 毎日新聞「斎藤幸平の分岐点ニッポン」資本主義の先へ 世界を救う？昆虫食 価値観の壁を越えれば
2020年7月14日 毎日新聞「見聞録 大学生が昆虫食普及 料理手順、動画サイトで公開 食糧問題、打開の一助に／奈良」
2020年7月26日 朝日新聞 ゲテモノは誤解、昆虫食を食卓に…魅せられた大学生PR
2020年7月31日 NHK奈良放送局・ならナビ「イベントナビ」出演 YouTube体験＠県立公園
2020年8月22日 県立公園YouTube＆昆虫食体験キャラバン（大渕池公園・大和民俗公園）
2020年8月23日 県立公園YouTube＆昆虫食体験キャラバン（馬見丘陵公園南エリア・馬見丘陵公園中央エリア）
2020年8月29日 昆虫食セミナー＆レストラン＠平城京・奈良県コンベンションセンター
2020年8月30日 内山先生とコオロギコーヒーを楽しむ会＠大阪梅田
2020年8月30日 朝日新聞 奈良）平城宮跡で昆虫食 オケラオムレツにアリ卵サラダ
2020年8月30日 奈良テレビ放送 県政フラッシュ
2020年8月31日 奈良新聞 昆虫食へ見識深めて – 県内外90人が座学や実食／奈良
2020年9月2日 関西テレビ「報道ランナー」 昆虫食特集
2020年9月7日 読売新聞 おいしい昆虫料理
2020年9月8日 日刊工業新聞社「ニュースイッチNEWSWITCH」カイコのケーキ、コオロギコーヒー…話題の昆虫食はどんな味？記者が実食してみた
2020年9月9日 読売新聞（奈良） コオロギ粉末・コーヒーに
2020年9月10日 読売新聞・夕刊（神戸） 食糧難救う？昆虫食すごいぜ
2020年9月14日 辰巳出版「昆虫食スーパーナビ」 コオロギコーヒー掲載
2020年10月7日 RKB毎日放送「タダイマ」コオロギコーヒー放送
2020年10月19日 奈良テレビ放送「ゆうドキッ！」十手リンジンの昆虫食体験（コオロギコーヒーとコオロギパスタ提供）
2020年11月8日 読売新聞（奈良版）記者の昆虫食取材の感想コラム
2020年11月25日 NHK奈良放送局「ならコレ」昆虫食密着取材
2020年11月26日 内山昭一さんと昆虫食を語る会（FUTURENAUT・うつせみテクノと共催）東京都新宿区ハピスペVilla
2020年11月26日～29日 虫グルメフェスVol.０「insect cuisineの世界」東京駅構内グランスタ・グラウンドゼロ FUTURENAUT・うつせみテクノとコラボ出展＆ステージイベント出演
2020年12月2日 産経新聞（西日本版）「昆虫並ぶ食卓を」奈良の大学生“昆チューバー”奮闘」
2020年12月3日 日本流通産業新聞 【ヒットの予感】 昆虫食をブレンドしたコーヒー〈「コオロギコーヒー」〉／バッタコーヒーの発売も予定
2020年12月29日 Jornal Nippak Estudante japonês criando buzz comedor de bugs no YouTube
2020年12月30日 長崎新聞 大学生が昆虫食の魅力発信
2021年1月７日 The Japan Times Japanese student creating bug-eating buzz on YouTube
2021年1月8日 奈良県都市公園事業促進協議会主催「昆虫食から考える公園利用」（内山昭一さん、丸沢丸さんとトークセッション）＠平城宮跡歴史公園
2021年1月8日 内山昭一さん、丸沢丸さんと蜂料理を楽しむ会＠平城宮跡歴史公園
2021年1月16日 mono magazine2-2号 コオロギコーヒー掲載
2021年1月16日 読売奈良ライフ・yomiっこ２月号「自然と暮らす」vol.153
2021年1月19日 近畿大学コラムコオロギは美味しい！？食糧危機を救うタンパク源「昆虫食」の魅力を、学生起業家”昆Tuber”が語る | Kindai Picks
2021年1月25日 毎日新聞朝刊・奈良版・昆虫食体験 食べやすくておいしい！ 「蜂」の３品に舌鼓 奈良 ／奈良 – 毎日新聞 (mainichi.jp)
2021年1月30日 TBS「王様のブランチ」日経トレンディ2021年ヒット予測
2021年2月16日、23日、25日 セミたま、はまる食品主催「clubhouse週刊昆虫食ニュース」ゲストトーク
2021年3月14日 セミたま主催「昆虫食を実践する学生が語る昆虫食入門」
2021年3月28日 堺・緑のミュージアム ハーベストの丘「昆虫食活動家かずきと学ぶはじめての昆虫食」
2021年3月29日 YOSIN学院「昆虫食活動家かずきとキッズ昆虫食博士のドキドキ昆虫食体験」
2021年4月4日 滋賀農業公園・ブルーメの丘「昆虫食活動家かずきと学ぶはじめての昆虫食」「コオロギクッキーづくり体験」
2021年4月4日 びわ湖放送 約50種の世界の昆虫が集合！
2021年4月4日 ＮＨＫ（関西版） 日野町 新たな栄養源として注目 昆虫を使った料理の試食会
2021年4月5日 京都新聞朝刊 コオロギクッキー「意外においしい！」 昆虫食体験イベント 親子ら驚きの声
2021年4月6日 中日新聞 コオロギ、おいしい？ 子どもら昆虫試食 日野・ブルーメの丘
2021年4月15日 JCI発行「We Believe」Z世代の挑戦【昆虫が拓く未来の食卓】
2021年4月16日 日本経済新聞 無印良品のコオロギせんべい大人気 人類の食糧危機救う昆虫食
2021年4月20日 ＮＨＫ おはよう日本（関東甲信越）昆虫食インカレ「クリケットアカデミー」の取り組み紹介
2021年4月22日 ＮＨＫ ほっとぐんま（群馬県内）昆虫食インカレ「クリケットアカデミー」の取り組み紹介
2021年4月29日 株式会社エスティ―ワールド主催「旅の学校・あなたの知らない昆虫食の世界」
2021年4月30日 しが県民情報（読売新聞地域誌）
2021年5月11日 NHKとちぎ630（栃木県内）昆虫食インカレ「クリケットアカデミー」の取り組み紹介
2021年5月27日 上毛新聞 「昆虫食」体験を 7月31日にバスツアー 2021年6月8日 桐生タイムズ 昆虫食バスツアーin 群馬 2
021年7月24日 びわこ放送昆虫食からSDGs考える講座／滋賀 」
2021年8月2日 常陽小学生新聞 昆tuber®かずきさんと昆虫の食レポ！こもれび森のイバライド
2021年12月19日 昆虫食講座「世界と昆虫食」＠YOSIN学院
2021年12月31日 Yahoo‼ニュース「バッタコーヒー」の味は？ 今沢さんが考案、昆虫食から着想
2021年12月31日 ORICON NEWS 「バッタコーヒー」の味は？ 今沢さんが考案、昆虫食から着想