昆虫食コラム 昆虫食活動１周年記念・サンワコーヒーワークスの西川隆士さんと対談（４）これから成し遂げたいこと 2021年3月23日 kontube 昆TUBEちゃんねる これまで「カフェ経営」を切り口にそれぞれの事業について意見交換してきました。 いよいよ、事業の目標は、今後の展開は？核心に迫っていきます …
昆虫食動画・紹介 【昆虫食】エビがなかったのでコオロギいれちゃったパスタつくりました 2021年3月22日 kontube 昆TUBEちゃんねる 大阪でコオロギの養殖・販売に取り組むＳＡＫＯＨさんよりヨーロッパイエコオロギをいただきました。 ということで、シンプルにパスタを作ってみま …
昆虫食コラム 昆虫食活動１周年記念・サンワコーヒーワークスの西川隆士さんと対談（３）お蔵入り商品・かずきのコオロギカレー 2021年3月21日 kontube 昆TUBEちゃんねる 連載でお届けしている１周年記念企画です。 話はどんどん進み、裏話が飛び出します。 前回までのあらすじ 第1回はこちら 第2回はこ …
昆虫食コラム 昆虫食活動１周年記念・サンワコーヒーワークスの西川隆士さんと対談（２）ターゲットとメディア展開 2021年3月19日 kontube 昆TUBEちゃんねる 引き続き、サンワ―コーヒーワークスの西川さんとの対談です。 前回のあらすじはこちら 激戦区にあるカフェの戦略の中に、昆虫食事業のヒ …
昆虫食コラム 昆虫食活動１周年記念・サンワコーヒーワークス・西川隆士さんと対談（１）『昆虫食業界での立ち位置』 2021年3月17日 kontube 昆TUBEちゃんねる 昆虫食活動を初めて１年。 クラウドファンディングから半年余りが経過しました。自身が活動していく中での軸となる「コオロギコーヒー」を世に送 …
昆虫食コラム 昆虫食を続けて感動したこと紹介します（記者のお子さんの自由研究より） 2021年3月15日 kontube 昆TUBEちゃんねる 近畿大学のWEBの取材を受けたときに、記者の方より、ぜひうちの子供が話を聞きたいと言っているので相手をしてあげてくれないかと頼まれたことが …
イベント・メディア掲載 【告知】4月29日（木・祝）『昆虫食』×『旅行』イベント「旅の学校」をオンライン・現地併用で開催します 2021年3月14日 kontube 昆TUBEちゃんねる 海外旅行・海外ツアーの株式会社エス・ティー・ワールドと共同企画により、オンラインイベントを開催することになりました。 題して「あなたの …
昆虫食動画・紹介 タガメサイダーが段ボール６ケース・１４４本届きました！！！ 2021年3月13日 kontube 昆TUBEちゃんねる AKEOさんの代表的な商品である「タガメサイダー」 シェフと合作の「タガメづくしの海鮮サラダ」がレシピグランプリを受賞して、何とダンボール６ …
昆虫食コラム 同じ近畿大学農学部で「ならまち」にラーメン屋を起業した後輩のお店へ行きました。昆虫食の話題は出てくるのか！？ 2021年3月12日 kontube 昆TUBEちゃんねる 夕方、ニュースを見ていると、地元奈良の観光地「ならまち」にできたラーメン屋さんの特集をしていました。 ん？！近大生が開いた？？しか …
昆虫食コラム 渋谷に新たな昆虫食レストランがオープン！？ 2021年3月10日 kontube 昆TUBEちゃんねる 本題に移る前に、昨年開催された東京の虫グルメフェスに行く前に、どうしても行ってみたかったところがあり、体験しました。 暗闇フィットネスの先駆け的存在、b-monsterです。 …
昆虫食動画・紹介 アリの卵は陸のいくら！？高級缶詰・ツムギアリでオムレツつくります（後編） 2021年4月23日 kontube 昆TUBEちゃんねる 今日は、明日からのイベントの準備をしていました。 ということで、週末の更新ができないかもしれないので、今のうちに、オムレツの動画の後編 …
昆虫食動画・紹介 アリの卵は陸のいくら！？高級缶詰・ツムギアリでオムレツつくります（前編） 2021年4月20日 kontube 昆TUBEちゃんねる アリの卵は、タイでは「カイモッデーン」と呼ばれ、珍重されています。 缶詰は「ツムギアリ」と呼ばれるアリで、日本では東新宿にある「アジア …
昆虫食動画・紹介 長野の友人にもらった昆虫食土産を紹介します！！ 2021年4月12日 kontube 昆TUBEちゃんねる 長野と言えば、日本で最も昆虫食文化が盛んな地域。 特に、伊那地方では、スーパーでイナゴやカイコが売られていると聞きます。 スーパーで …
昆虫食動画・紹介 タガメサイダーの飲み方を提案します！かずきの毎日タガメサイダー！！ 2021年4月4日 kontube 昆TUBEちゃんねる 昆虫食の入門の定番「タガメサイダー」が大量にあるので、毎日飲みたい！！ どうして大量にあるかというと・・・ タガメサイダーが段ボ …
昆虫食動画・紹介 昆虫食品レビュー「コオロギと温泉水のチップス」 2021年3月26日 kontube 昆TUBEちゃんねる 無印良品のコオロギチップスならぬ、ＦＵＴＵＲＥＮＡＵＴのコオロギ温泉水チップスを紹介します。 無印良品のコオロギは、「フタホシコオロギ …
昆虫食動画・紹介 【昆虫食】エビがなかったのでコオロギいれちゃったパスタつくりました 2021年3月22日 kontube 昆TUBEちゃんねる 大阪でコオロギの養殖・販売に取り組むＳＡＫＯＨさんよりヨーロッパイエコオロギをいただきました。 ということで、シンプルにパスタを作ってみま …
昆虫食動画・紹介 タガメサイダーが段ボール６ケース・１４４本届きました！！！ 2021年3月13日 kontube 昆TUBEちゃんねる AKEOさんの代表的な商品である「タガメサイダー」 シェフと合作の「タガメづくしの海鮮サラダ」がレシピグランプリを受賞して、何とダンボール６ …
昆虫食動画・紹介 昆虫食嫌いは治る！？本気で嫌がる友人に無理やり昆虫食体験させてみた（オフショット集） 2021年3月7日 kontube 昆TUBEちゃんねる 某有名企業で活躍する美容系経営コンサルのゆうきくんが嫌がる中、酔っぱらった勢いで無理やり食べさせようとするかずき。 しかし撮影時間は１時間 …
昆虫食動画・紹介 内山昭一さんと丸沢丸さんと蜂をたべるイベントの動画【後編】です！！ 2021年2月25日 kontube 昆TUBEちゃんねる 内山先生の蜂トークが止まらず、前置きがかなり長くなったのですが、ようやく実食です！！笑 このあと、レストランのマネージャーはち …
昆虫食動画・紹介 内山昭一さんと丸沢丸さんと蜂をたべるイベントの動画【前編】です！！ 2021年2月18日 kontube 昆TUBEちゃんねる 前回、奈良県や県内の市町村の担当者の研修会にて、内山昭一先生や丸沢丸さんとトークセッションをさせていただきました。 そのあとは、職員の …
昆虫食コラム ゲンゴロウってどんな味？？（昆虫食レベル上級者向け） 2021年4月15日 kontube 昆TUBEちゃんねる 滋賀県や堺市でのイベントで、最もみんなが衝撃を受けた食材がこちらです。 ゲンゴロウです。 衝撃が大きかったようで・・・ 日 …
昆虫食コラム YOSIN学院でキッズ昆虫食博士と体験イベントを開催しました！！ 2021年4月3日 kontube 昆TUBEちゃんねる 先週（2021年3月29日）のことです。 放課後に子どもたちの「好き」を伸ばす取り組みをしているYOSIN学院さんにて、イベントを開催して …
昆虫食コラム 堺・緑のミュージアムで「はじめての昆虫食」イベント開催しました！！ 2021年3月31日 kontube 昆TUBEちゃんねる 先週の日曜日（2021年3月28日）のことです。 こちらの記事でも紹介している「はじめての昆虫食」イベントです。 スタッフの方に …
昆虫食コラム 井上咲楽さんとバグズクッキング撮影してきました！（後編） 2021年3月30日 kontube 昆TUBEちゃんねる さて、続いて内山先生と咲楽さんと一緒にクッキングタイムです。 まずは、そのままの味を試してみよう、ということで。 シンプ …
昆虫食コラム 「外来種」について考察してみます（後編） 2021年3月25日 kontube 昆TUBEちゃんねる 前回、外来種について、特に「特定外来生物」ってどうなっているのかという記事を「昆虫」等に着目して書きました。（タイトル画像は「ヒアリ」です） 今回は、特に、「昆虫食」の世界で …
昆虫食コラム 「外来種」について考察してみます（前編） 2021年3月24日 kontube 昆TUBEちゃんねる 先日、三重県で採取してきた「フェモラータオオモモブトハムシ」は、いわゆる「外来種」ですが、そもそも「外来種」ってなんでしょう。 ということで、今回、日本における外来種問題について …
昆虫食コラム 昆虫食活動１周年記念・サンワコーヒーワークスの西川隆士さんと対談（４）これから成し遂げたいこと 2021年3月23日 kontube 昆TUBEちゃんねる これまで「カフェ経営」を切り口にそれぞれの事業について意見交換してきました。 いよいよ、事業の目標は、今後の展開は？核心に迫っていきます …
昆虫食コラム 昆虫食活動１周年記念・サンワコーヒーワークスの西川隆士さんと対談（３）お蔵入り商品・かずきのコオロギカレー 2021年3月21日 kontube 昆TUBEちゃんねる 連載でお届けしている１周年記念企画です。 話はどんどん進み、裏話が飛び出します。 前回までのあらすじ 第1回はこちら 第2回はこ …
昆虫食コラム 昆虫食活動１周年記念・サンワコーヒーワークスの西川隆士さんと対談（２）ターゲットとメディア展開 2021年3月19日 kontube 昆TUBEちゃんねる 引き続き、サンワ―コーヒーワークスの西川さんとの対談です。 前回のあらすじはこちら 激戦区にあるカフェの戦略の中に、昆虫食事業のヒ …
昆虫食コラム 昆虫食活動１周年記念・サンワコーヒーワークス・西川隆士さんと対談（１）『昆虫食業界での立ち位置』 2021年3月17日 kontube 昆TUBEちゃんねる 昆虫食活動を初めて１年。 クラウドファンディングから半年余りが経過しました。自身が活動していく中での軸となる「コオロギコーヒー」を世に送 …
イベント・メディア掲載 4月24日・ＲＶパーク薬師の里「ケンキャンファンミーティング」に「昆虫食体験ブース」登場です！！ 2021年4月22日 kontube 昆TUBEちゃんねる 僕の住んでいる奈良県でも、新型コロナウイルス感染者数がついに１００名を超え、日々、最高人数を更新している状況です・・・ GO TOトラ …
イベント・メディア掲載 2021年4月20日朝のNHK「おはよう日本」（関東甲信越）で放送予定です！！ 2021年4月19日 kontube 昆TUBEちゃんねる 昆虫食に取り組む３人の大学生で、それぞれの大学の生協に商品を相互において、取り組みをPRしています。 実は３人で撮った写真これ …
イベント・メディア掲載 2021年4月16日・日経新聞電子版に掲載されYahoo！ニュースのTOPに表示されました！！ 2021年4月18日 kontube 昆TUBEちゃんねる 東京で日経新聞に受けた取材が記事になりました。 無印良品のコオロギせんべい大人気 人類の食糧危機救う昆虫食 実は、日経新聞に掲載いただく …
イベント・メディア掲載 JCI JAPAN TOYP2021にエントリーしています！！ 2021年4月17日 kontube 昆TUBEちゃんねる ＴＯＹＰ(The Outstandhing Young Persons)大賞にエントリーしています。 「ＪＣＩ ＪＡＰＡＮ ＴＯＹＰ」 …
イベント・メディア掲載 滋賀県「ブルーメの丘」で昆虫コーヒーシリーズ販売開始です！！ 2021年4月14日 kontube 昆TUBEちゃんねる 先日、イベントでお世話になった滋賀農業公園・ブルーメの丘にてコオロギコーヒーの取り扱いをいただけることになりました！！ イベントでつな …
イベント・メディア掲載 メンズメイクの講座を企画・運営します！！！ 2021年4月11日 kontube 昆TUBEちゃんねる 人前でお話しする機会が多くなり、結構、身だしなみとか気を付けないといけないなーと考えるようになりました。 今までも、まつげ整えたり、メイクしたりは自己流でしていたんですが、し …
イベント・メディア掲載 滋賀農業公園・ブレーメの丘の昆虫食イベントを多数のメディアで取り上げていただきました！！ 2021年4月6日 kontube 昆TUBEちゃんねる 滋賀県の近江八幡から、はるばるブレ―メの丘にお邪魔しました！！ 今回は、午前が昆虫食体験、午後がコオロギクッキーづくり体験です。 …
イベント・メディア掲載 近畿大学生協でコオロギコーヒー取り扱い開始です！！ 2021年4月2日 kontube 昆TUBEちゃんねる これまで念願だった、自分の大学に商品を置いてほしいという願望。 大学生協に商品を置いていただけることになりました。 ということで …
イベント・メディア掲載 井上咲楽さんとバグズクッキング撮影してきました！（前編） 2021年3月29日 kontube 昆TUBEちゃんねる 少し前になりますが、先日、三重県で採取したフェモラータオオモモブトハムシをバグズクッキングに提供させていただきました。 前回の採取記事 …
イベント・メディア掲載 【告知】4月29日（木・祝）『昆虫食』×『旅行』イベント「旅の学校」をオンライン・現地併用で開催します 2021年3月14日 kontube 昆TUBEちゃんねる 海外旅行・海外ツアーの株式会社エス・ティー・ワールドと共同企画により、オンラインイベントを開催することになりました。 題して「あなたの …
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