昆虫食コラム YOSIN学院でキッズ昆虫食博士と体験イベントを開催しました!! 2021年4月3日 kontube 昆TUBEちゃんねる 先週(2021年3月29日)のことです。 放課後に子どもたちの「好き」を伸ばす取り組みをしているYOSIN学院さんにて、イベントを開催して …
イベント・メディア掲載 近畿大学生協でコオロギコーヒー取り扱い開始です!! 2021年4月2日 kontube 昆TUBEちゃんねる これまで念願だった、自分の大学に商品を置いてほしいという願望。 大学生協に商品を置いていただけることになりました。 ということで …
昆虫食コラム 堺・緑のミュージアムで「はじめての昆虫食」イベント開催しました!! 2021年3月31日 kontube 昆TUBEちゃんねる 先週の日曜日(2021年3月28日)のことです。 こちらの記事でも紹介している「はじめての昆虫食」イベントです。 スタッフの方に …
昆虫食コラム 井上咲楽さんとバグズクッキング撮影してきました!(後編) 2021年3月30日 kontube 昆TUBEちゃんねる さて、続いて内山先生と咲楽さんと一緒にクッキングタイムです。 まずは、そのままの味を試してみよう、ということで。 シンプ …
イベント・メディア掲載 井上咲楽さんとバグズクッキング撮影してきました!(前編) 2021年3月29日 kontube 昆TUBEちゃんねる 少し前になりますが、先日、三重県で採取したフェモラータオオモモブトハムシをバグズクッキングに提供させていただきました。 前回の採取記事 …
昆虫食動画・紹介 昆虫食品レビュー「コオロギと温泉水のチップス」 2021年3月26日 kontube 昆TUBEちゃんねる 無印良品のコオロギチップスならぬ、FUTURENAUTのコオロギ温泉水チップスを紹介します。 無印良品のコオロギは、「フタホシコオロギ …
昆虫食コラム 「外来種」について考察してみます(後編) 2021年3月25日 kontube 昆TUBEちゃんねる 前回、外来種について、特に「特定外来生物」ってどうなっているのかという記事を「昆虫」等に着目して書きました。(タイトル画像は「ヒアリ」です) 今回は、特に、「昆虫食」の世界で …
昆虫食コラム 「外来種」について考察してみます(前編) 2021年3月24日 kontube 昆TUBEちゃんねる 先日、三重県で採取してきた「フェモラータオオモモブトハムシ」は、いわゆる「外来種」ですが、そもそも「外来種」ってなんでしょう。 ということで、今回、日本における外来種問題について …
昆虫食コラム 昆虫食活動1周年記念・サンワコーヒーワークスの西川隆士さんと対談(4)これから成し遂げたいこと 2021年3月23日 kontube 昆TUBEちゃんねる これまで「カフェ経営」を切り口にそれぞれの事業について意見交換してきました。 いよいよ、事業の目標は、今後の展開は?核心に迫っていきます …
昆虫食動画・紹介 【昆虫食】エビがなかったのでコオロギいれちゃったパスタつくりました 2021年3月22日 kontube 昆TUBEちゃんねる 大阪でコオロギの養殖・販売に取り組むSAKOHさんよりヨーロッパイエコオロギをいただきました。 ということで、シンプルにパスタを作ってみま …