昆虫食コラム 昆虫食活動１周年記念・サンワコーヒーワークスの西川隆士さんと対談（３）お蔵入り商品・かずきのコオロギカレー 2021年3月21日 kontube 昆TUBEちゃんねる 連載でお届けしている１周年記念企画です。 話はどんどん進み、裏話が飛び出します。 前回までのあらすじ 第1回はこちら 第2回はこ …
昆虫食コラム 昆虫食活動１周年記念・サンワコーヒーワークスの西川隆士さんと対談（２）ターゲットとメディア展開 2021年3月19日 kontube 昆TUBEちゃんねる 引き続き、サンワ―コーヒーワークスの西川さんとの対談です。 前回のあらすじはこちら 激戦区にあるカフェの戦略の中に、昆虫食事業のヒ …
昆虫食コラム 昆虫食活動１周年記念・サンワコーヒーワークス・西川隆士さんと対談（１）『昆虫食業界での立ち位置』 2021年3月17日 kontube 昆TUBEちゃんねる 昆虫食活動を初めて１年。 クラウドファンディングから半年余りが経過しました。自身が活動していく中での軸となる「コオロギコーヒー」を世に送 …
昆虫食コラム 昆虫食を続けて感動したこと紹介します（記者のお子さんの自由研究より） 2021年3月15日 kontube 昆TUBEちゃんねる 近畿大学のWEBの取材を受けたときに、記者の方より、ぜひうちの子供が話を聞きたいと言っているので相手をしてあげてくれないかと頼まれたことが …
イベント・メディア掲載 【告知】4月29日（木・祝）『昆虫食』×『旅行』イベント「旅の学校」をオンライン・現地併用で開催します 2021年3月14日 kontube 昆TUBEちゃんねる 海外旅行・海外ツアーの株式会社エス・ティー・ワールドと共同企画により、オンラインイベントを開催することになりました。 題して「あなたの …
昆虫食動画・紹介 タガメサイダーが段ボール６ケース・１４４本届きました！！！ 2021年3月13日 kontube 昆TUBEちゃんねる AKEOさんの代表的な商品である「タガメサイダー」 シェフと合作の「タガメづくしの海鮮サラダ」がレシピグランプリを受賞して、何とダンボール６ …
昆虫食コラム 同じ近畿大学農学部で「ならまち」にラーメン屋を起業した後輩のお店へ行きました。昆虫食の話題は出てくるのか！？ 2021年3月12日 kontube 昆TUBEちゃんねる 夕方、ニュースを見ていると、地元奈良の観光地「ならまち」にできたラーメン屋さんの特集をしていました。 ん？！近大生が開いた？？しか …
昆虫食コラム 渋谷に新たな昆虫食レストランがオープン！？ 2021年3月10日 kontube 昆TUBEちゃんねる 本題に移る前に、昨年開催された東京の虫グルメフェスに行く前に、どうしても行ってみたかったところがあり、体験しました。 暗闇フィットネスの先駆け的存在、b-monsterです。 …
昆虫食コラム 昆虫食レシピ研究～「トマト」は「コオロギ」と相性がよい～ 2021年3月9日 kontube 昆TUBEちゃんねる トマトはコオロギと相性がよい これは、いつも昆虫食のメニューを作ってくださるYouTubeのパートナーのシェフがおっしゃってるコメントです …
昆虫食コラム 大阪でコオロギ養殖〜きっかけはライオンキング？！夜の仕事からコオロギ養殖事業に転身！！ 2021年3月8日 kontube 昆TUBEちゃんねる 大阪市内でコオロギ養殖事業を始めた人がいると聞いて、お話を伺うことにしました。 市内の中心部、梅田と難波の間にある堺筋本町にそのビ …
