昆虫食コラム コオロギラーメンレポート～かずきの昆虫食の旅④ 2020年10月6日 kontube 昆TUBEちゃんねる ANTCICADAの翌日ですが、実は、コース料理の次の日は、「コオロギラーメン営業日」なんです。 コオロギラーメンは、YouTubeで …
イベント・メディア掲載 京阪神エルマガジン社にコオロギコーヒーを取材いただきました！！ 2020年10月5日 kontube 昆TUBEちゃんねる 関西では、MeetsやSAVVYなど、ブックストアやコンビニではおなじみの雑誌を発行している京阪神エルマガジン社にオンラインで取材をいただき …
昆虫食コラム スズメバチに挑戦・本日のメインは「虫？魚？」～昆虫は鮮度が命・未来のコース料理の形～ 2020年10月3日 kontube 昆TUBEちゃんねる 前回に続いて、昆虫食フルコースディナーを川辺シェフに担当していただきました。 僕がやってみたかったことがあって・・・ よく、コー …
イベント・メディア掲載 ちーとん。さんのYouTubeでコオロギコーヒーを取り上げていただきました！！ 2020年10月2日 kontube 昆TUBEちゃんねる 僕のクラウドファンディングをご支援いただいたちーとん。さんにコオロギコーヒーを取り上げていただきました。 僕の取り組みまで紹介いただき …
イベント・メディア掲載 荒川真衣（まいころ）さんにコオロギコーヒーを飲んでいただきました！！！ 2020年10月1日 kontube 昆TUBEちゃんねる 清水：お会いできてうれしいです！！コーヒー興味持っていただきありがとうございます！！ 荒川：今日はコーヒー飲めるのを楽しみにし …
未分類 これはムシ（虫）できない！「コオロギカフェ」10月24・25日開催 昆虫食の普及に取り組む東西の大学生のよるオンラインイベント～昆虫食体験を全国の参加者と共有します～ 2020年9月30日 kontube 昆TUBEちゃんねる お互いのイベントに参加して以来、何かといろいろお話させてもらっている、群馬県の櫻井くんの会社と一緒に、オンラインイベントをさせてもら …
昆虫食コラム 昆虫食の本場・アジアスーパーストアへ潜入です～かずきの昆虫食の旅④ 2020年9月29日 kontube 昆TUBEちゃんねる アジアスーパーマーケット 内山昭一先生もツムギアリの缶詰を買い占めるほどお気に入りという・・・笑 なかなかお目にかかれな …
昆虫食コラム コーヒーのインスピレーションが湧く場所へ～かずきの昆虫食の旅③ 2020年9月28日 kontube 昆TUBEちゃんねる さて、翌日です。 「せっかく東京に来たんだし、昆虫食三昧もいいけど、コーヒーを開発したのなら、いい場所へ連れて行ってあげよう」 …
イベント・メディア掲載 爬虫類カフェ・ROCKSTARさんにてコオロギコーヒーを提供しています！！！ 2020年9月27日 kontube 昆TUBEちゃんねる 僕も昔から通っていた、大阪難波の爬虫類カフェ・ROCK★STAR（ロックスター）さんにて、コオロギコーヒーをお取り扱いいただくことに …
昆虫食動画・紹介 県立公園YouTube&昆虫食体験キャラバン（馬見丘陵公園・南エリア） 2020年9月26日 kontube 昆TUBEちゃんねる 馬見丘陵公園は、南北に広大な公園です。 ということで、南側でも昆虫採取しました！！ 池の近くにはトンボがいたり、木の種類によって …
