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なんばマルイでかずきの昆虫食博覧会Ⅱ開催します！！
2022年10月31日
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夏に好評いただいた昆虫食のPOP UP「昆虫食博覧会」がパワーアップして戻ってきました！！！
近大生かずきの昆虫食博覧会Ⅱ
日時 2 …
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和泉市北部リージョンセンター夏祭り・出展します！！
2022年8月5日
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大阪の和泉市で開催される夏祭りに登場予定です！！
最速で、フライドコオロギを提供します！！！
以前、角田伸朗さ …
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SDGs × 美食育 ～選食力でつくる未来の環境とプロジェクト！～登壇します！！
2022年5月12日
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持続可能な社会の実現に向けて、世界各国で取り組まれている「SDGs」は、政府や企業だけでなく、一人ひとりの取り組みが重要です。
「S …
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エシカルフェスタ＠久宝寺緑地・出展ありがとうございました！！
2022年3月27日
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久宝寺緑地で、２日間、イベントに出展していました。
エシカルフェスタ
日時 2022年3月26日（土）27日（日） 10:0 …
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今沢カゲロウさんのワタリバッタコーヒー・反響いただいています！！
2022年1月11日
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コオロギ餃子にご支援いただいたことをきっかけに交流が始まった今沢カゲロウさんの「ワタリバッタコーヒー」の開発をお手伝いさせていただきました …
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K,D,C,,, FOOD Challenge・クラウドファンディング賞いただきました！！
2021年12月29日
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「K,D,C,,,」（「Kimchi, Durian, Cardamom,,,」）は、新大久保駅直上にあるフードラボで、新しい食文化や食を …
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2月12日（土）米とサーカスで昆虫食を楽しむ会～番外編～に登場します！
2021年11月30日
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クラウドファンディングの達成を記念し、いつもお世話になっている昆虫食の第一人者・内山昭一先生が理事長を務めるNPO法人昆虫食普及ネットワー …
昆虫食コラム
昆虫食活動１周年記念・サンワコーヒーワークス・西川隆士さんと対談（１）『昆虫食業界での立ち位置』
2021年3月17日
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昆虫食活動を初めて１年。
クラウドファンディングから半年余りが経過しました。自身が活動していく中での軸となる「コオロギコーヒー」を世に送 …
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虫グルメフェス開催を記念して新宿で開催した昆虫食体験イベントでの料理を紹介します！！
2020年12月12日
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少し遅くなりましたが、１１月２６日に虫グルメフェスの開催に合わせて新宿でイベントを行いました！！！
メンバーが即興で料理を作っ …
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クラウドファンディングのリターン全てお返し完了です！！
2020年11月1日
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コオロギコーヒー以外のリターンである「昆虫食フルコースディナー」ですが、最後に、僕の担当の教授 松野先生に来ていただきました！！！
実 …