イベント・メディア掲載

『てんしばの夏2021』で日替わり店長が昆虫食ブースを出展します!!(7月30日~8月22日)

近鉄フレンドリーホステルでのホラー型謎解きイベントの開催、てんしば内でのお子さま向け「縁日」、「ショベルカーの玉すくい」、キッチンカーによる飲食販売など、夏休み期間に向けてピッタリのイベントにの中で昆虫食販売を行います!!

昆虫食のYouTubeも行ってますので、良ければご覧ください!

てんしばの夏2021「昆虫食体験&販売ブース」

日時 2021年7月30日(金)~8月22日(日)

各日 11:00~17:00(混雑時は19時まで延長)

場所 天王寺公園「てんしば」内

   大阪市天王寺区

概要 昆虫食界を代表する面々の他、ニューフェイスなど日替わりで店長が個性あるワークショップや販売を行います。

コオロギコーヒーコオロギゴーフレットなどの入門食品の他、自由研究にピッタリの昆虫食本、味をつけて食べやすくした姿形そのままのコオロギスナックや、暑い夏にぴったりのタガメサイダーなどを販売します!!

出演者紹介

昆虫食活動家かずき
近畿大学の現役大学生。
自ら昆虫食活動家・昆Tuber(昆虫食YouTuber)かずきを名乗り、昆虫の食材としての魅力や可能性を発信。
クラウドファンディングで資金調達に成功し、コオロギコーヒーを開発。
井上咲楽さん(タレント)、斎藤幸平さん(経済思想家)ら著名人との共演多数。メディアにも多数登場。
昆虫エネルギー研究所 佐藤裕一
昆虫食研究家。
昆虫エネルギー研究所・代表。
1996年から旅を続ける中で昆虫食に出会う。
2008年から食料危機回避の切り札として昆虫食に注目。
タイを拠点にアジアの民族学的昆虫食の調査を行いながら、昆虫食文化や料理を研究。
講演、ラジオ、テレビ、執筆活動等を通じて昆虫食の普及に努めている。
2011年より関西虫食いフェスティバルを主催
FUTURENAUT株式会社 櫻井 蓮
2018年より高崎経済大学で「昆虫食への嫌悪感に関する心理の分析」を卒業研究のテーマに選んだことをきっかけに、昆虫食に関心を持つ。
コオロギパウダーの調達、オリジナル製品販売、メーカーの昆虫食製品開発のサポートなどの昆虫食にまつわる事業を展開。
2020年にコオロギパウダーを使ったレシピコンテストを開催し500人が参加した。
SAKOH昆虫食 佐々野智幸
2019年
大阪市内ビルの一角にコオロギの養殖場を設置しヨーロッパイエコオロギの繁殖を開始
2020年 商品化
昆虫食を追求していく上で地球温暖化・環境問題などの現実をより真剣に考えるようになり、地域の方とゴミ拾いや緑地の整備・公園管理などをプライベートで行いつつ、緑化にも従事。
昆虫食は僕にとって1つのマテリアルであり、将来20年後30年後の次の世代に胸を張って引き継げる地球を目指して奮闘中。
近藤香奈@昆虫食コーディネーター
2019年に良質のタンパク質を求めて、昆虫食に突如目覚める。各地の昆虫食イベントや昆虫食関連の研究所を訪れる傍らで、生き物好きの夫を上手く利用してコオロギとカイコの飼育を開始。
2021年、日本人の食の選択肢を楽しく拡げるため、自らも『昆虫食コーディネーター』として活動開始。8月には神戸市にて、有名レストランのパティシエや昆虫料理研究家と協働で『KOBE昆虫食スイーツ会(仮称)』を実施予定。
昆虫食活動家見習い 横尾昴志
昆虫食活動家見習い 佐藤基裕

日替わり店長

日程店長
7月30日(金)昆虫食活動家かずき
7月31日(土)昆虫食活動家かずき
昆虫エネルギー研究所 佐藤 裕一
8月1日(日)昆虫エネルギー研究所 佐藤 裕一
8月2日(月)昆虫エネルギー研究所 佐藤 裕一
8月3日(火)FUTURENAUT株式会社 櫻井 蓮
8月4日(水)FUTURENAUT株式会社 櫻井 蓮
8月5日(木)FUTURENAUT株式会社 櫻井 蓮
8月6日(金)昆虫食活動家見習い 佐藤 基裕
8月7日(土)昆虫食活動家見習い 佐藤 基裕
8月8日(日)SAKOH昆虫食 佐々野 智幸
8月9日(月)SAKOH昆虫食 佐々野 智幸
8月10日(火)昆虫食活動家かずき
8月11日(水)昆虫食活動家かずき
8月12日(木)昆虫食活動家かずき
8月13日(金)昆虫エネルギー研究所 佐藤 裕一
8月14日(土)近藤香奈@昆虫食コーディネーター
8月15日(日)SAKOH昆虫食 佐々野 智幸
8月16日(月)昆虫食活動家かずき
8月17日(火)昆虫食活動家かずき
8月18日(水)昆虫食活動家かずき
8月19日(木)昆虫食活動家かずき
8月20日(金)昆虫食活動家かずき
8月21日(土)昆虫食活動家かずき
8月22日(日)昆虫食活動家見習い 横尾 昴志

概要はこちら(てんしばHP)より!!

【販売予定品】

昆虫コーヒーシリーズ
タガメサイダー
コオロギラーメン
プレミアムクリケット(姿あり)
コオロギゴーフレット
新装版・楽しい昆虫料理(書籍)

※店長、販売商品は予告なく変更されることがあります。