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【募集継続中】9月6日 昆虫食セミナー&レストラン

9月6日については、まだまだ募集中です!!!

コオロギコーヒーのクラウドファンディングを通じて、たくさんの方とお話しし、取材も受けさせていただきました。一回り成長した僕の昆虫食への熱い思いをぜひ聞いてください!!

珍しい食材「ヤゴ」「ツクツクボウシ」を使ってみようかなと、考え中です!!

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振替実施日 2020年9月6日(日)
①13:15-14:45 昆虫食セミナー「奈良から始まる昆虫食の輪」
場所 平城宮跡歴史公園・朱雀門ひろば「平城宮いざない館」
講師:昆虫食YouTuber・昆Tuber かずき ほか
②15:00-17:00 昆虫食アフターヌーンティー 
場所 平城宮跡歴史公園・朱雀門ひろば「トキジクキッチン平城京」
参加費 ①②で3,000円
企画:奈良県地域デザイン推進局公園緑地課
主催:県営平城宮跡歴史公園(指定管理者 平城京再生プロジェクト) 0742-35-8201
共催:奈良県コンベンションセンター(PFI奈良賑わいと交流拠点株式会社)・平城宮跡管理センター
協力:関西昆虫料理研究会・昆TUBEちゃんねる