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さて、続いて内山先生と咲楽さんと一緒にクッキングタイムです。
まずは、そのままの味を試してみよう、ということで。
シンプルに串刺しにしてこんがり焼きます。
ふむ、杏仁味とそうでないので、味がやはり変わるようですね。
一見、焼き鳥のぼんじりのようです。笑
つづいては、杏仁風味を最大限に活かすため、すりつぶしてプリンにすることにしました。
何てフォトジェニックな・・・!!!
撮影の合間に、三重県で買ってきた昆虫クッキーをプレゼントです。
そのあとにいただいたフェモラータのカナッペも絶品でした。
今までのクッキングで一番の出来ではないか!?とみんなが太鼓判を押すような回になりました。
食材としてのポテンシャルはすごく高いですね!!
貴重な体験させてもらいました!!!
動画の完成をお楽しみに・・・!!!
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