お知らせ

コオロギコーヒー・目標達成のお礼(引き続き最終日まで頑張ります!!)

22日の夕方に、ついに、、、目標金額を達成することができました!!!

開始からこれまで、ご支援いただきました皆様、当プロジェクトにご協力いただきました皆様に心から深く感謝いたします。

また、この活動を通じて、初めて交流させていただきました皆様の温かいご支援には本当に感動しています。

(ぶしつけなメールを送ったかもしれません、この場を借りてお詫びいたします)

それと同時に、皆さんに昆虫食体験を「コーヒー」という形でお届けし、少しでも「代替タンパク質」としての昆虫食の可能性に目を向けていただき、地球環境や社会問題への投げかけをしていきたいという、僕の活動の大きな目標の大きな第一歩となりました。

引き続き、最終日まで頑張ると同時に、開発に向けて本格的に始動を始めたところです。

現在、パッケージのデザイン及びブレンドについて、お話を進めているところです。

また、8月29日のイベントなどに、何とか間に合わせることができないかな・・・と頑張っているところです!

 

皆さんが普段のまれているコーヒーに何か感じたことのない風味やエッセンスが加わっている、それが「コオロギ」である。

 

これが今回の開発の狙いです。

コオロギって何の味なの?と言われたときに、今まで「エビ・カニ」という表現しかできなかったんですが、僕は「コオロギはコオロギ」だと思っています。

なので、それを実体験として感じてもらえるような、そんなものが出来上がるといいなと思っています。

最終日までまだ2週間ほどあります。引き続き、取り組んでいきますので、どうぞよろしくお願いします!

本当にありがとうございます!!!

 

(裏話)

22日の夕方に、僕の活動のサポートしてくださっている奈良県職員の山口さんが、ご友人と昆虫食の話をされていたそうで。。。。

山口さん「お!あと3600円じゃん!!」

ご友人「んじゃ、それ、僕がもらっちゃおうかな!」

ということで、達成できたそうです!笑

その達成の瞬間を写真で送っていただきました。